Weltenburger Kloster anno 1050

Descriere

Weltenburger Kloster (Weltenburger Klosterbrauerei) este, dupa unele considerente, cea mai veche fabrica de bere monahala din lume, fiind in functiune din anul 1050, desi titlul este contestat de Weihenstephan Abbey. Weltenburger Kloster Barock Dunkel a primit premiul World Beer Cup in anii 2004, 2008 si 2012, fiind considerata ca cea mai buna bere Dunkel din lume.

In cei aproape o mie de ani de la aparitia edificiului manastiresc producția monahală de bere din Weltenburg a fost întrerupta doar de secularizarea din anul 1803, si a durat pana in 1846. In anul 1846 fabrica de bere a revenit in proprietatea monahala, unde a si ramas pana in prezent. Fabrica de bere Weltenburg Kloster poate fi descrisa ca fiind cea mai veche fabrica de bere din lume.